烧烤火锅便利店 新零售火锅餐饮

导读："我的锅打造的便利店+火锅+烧烤+餐饮模式，在新零售浪潮下，迅速火爆周边社区，一度成为网红火锅超市。"

我的锅打造的便利店+火锅+烧烤+餐饮，在新零售浪潮下，零售***不变的就是变化，如果抓住变化，拥抱变化，利用变化，这也许才是新零售们应该考虑的问题，新零售火锅餐饮，我的锅的火锅+烧烤+快餐+便利店的模式究竟有哪些值得学习的地方?

　　1、客流共享双赢模式

　　客流共享，众所周知，零售连锁，位置为王，客流为王，讲求“位置位置再位置”，我的锅火锅超市便利店依托自身引流功能，很默契的将客流共享，将“边吃饭边购物“的客户体验做到了***。双方相互引流，让各自的功能发挥的淋漓尽致，是商业中的双赢模式。

　　2、管理互鉴

　　管理共鉴，虽然零售连锁和餐饮连锁业态不同，但经营核心却基本相同，同属商业连锁的分支和服务业，在管理上有很多共融和共荣的地方。

　　人才：同为商业连锁，都是劳动密集型服务行业，在人才招聘，人才培养，人才发展上可以互鉴，互助，共享。

　　拓展：同为特许连锁经营，加盟模式上可以共享，加盟渠道可以共拓，加盟资源可以共用。加盟优势凸显。

　　3、风险共担，节约成本

　　火锅食材+便利店的结合无疑给这个“超级物种”经营节约了很多成本，降低了很多风险。便利店和火锅店共同承担房租，有效的利用了商业空间，对于餐饮方面，一楼不太重要的地方也许正是火锅食材便利店***好的位置，二者在商业空间上的黄金分割让空间得到了有效的利用，自然，相对坪效更高了。

　　我的锅是陕西品尚我的锅网络科技有限公司旗下品牌，我的锅是一家集产品研发，深加工，品牌连锁火锅，***厨房，食材销售，物流配送为一体的综合性公司。我的锅火锅超市便利店倡导绿色健康生活，为市民提供“常规商品+传统小吃+生鲜果蔬+增值共享+文化”综合***务。将来的我的锅将立足经营，深耕品质食材，面向***，争做***的新零售便利店连锁品牌。

　　我的锅专注为***3000余家火锅店提供优质食材，好吃实惠，比火锅店节省50%方便快捷，专门卖火锅食品的超市，进店一站式采购，新鲜美味带回家。